Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Articles

25 dels millors Pinot Noirs per al 2020

Des de Paul Giamatti poètic encerat sobre el 'de pell fina, temperamental' Pinot Noir a la pel·lícula de 2004 'Sideways', la raïm noble ha vist la seva la popularitat amb els bevedors de vi es dispara . A banda de l’estrellat de la cultura pop, hi ha moltes coses a saber i a estimar sobre el Pinot Noir: el raïm volubil i terroir és admirat per qualitats com el seu color vermell intens, notes de fruites del bosc exquisides i fum, i, de vegades, preus prohibitius.

Sí, perquè Pinot Noir ho és difícil de conrear , el cost d’una bona ampolla sovint ho reflectirà, però això no significa que sigui impossible trobar un Pinot de qualitat i assequible. En els darrers sis mesos, VinePair ha tastat i revisat una sèrie de Pinots excepcionals, molts dels quals són sorprenentment assequibles (fins i tot els dignes despeses arriben a menys de 100 dòlars).



A continuació es mostren 25 dels millors Pinots Noirs que podeu comprar ara mateix, organitzats per revisió grau i preu. Totes les ressenyes les va escriure el director de tasts de VinePair, Keith Beavers.



Aquest és l’últim llevataps que sempre comprareu

Long Meadow Ranch Anderson Valley Pinot Noir 2016 (A +) ($ 39)

Aquest és un pinot negre americà. Si cliqueu el nas al got us donarà una pausa tal i com esteu, whaaaat ?! Fa olor de cola de cirera, canyella i bosc a la tardor. El paladar és tan suau que voldreu mastegar-lo. La sensació de boca és tan sedosa i delicada que només podríeu relaxar-me amb un xicotet i bons amics. Això si fins i tot voleu compartir.

Archery Summit Winery Willamette Valley Pinot Noir 2017 (A +) ($ 45)

Abans de treure el nas del got, us haureu desmaiat, gemegat i maleït un parell de vegades. Es tracta d’un veritable pinot negre a l’estil Willamette, americà. És el tipus de Pinot que diu que no sóc una Borgonya, que sóc tot Oregon ja! Amb cireres àcides enfocades i un toc de coco, el nas és embadalidor i us atraurà com un cant de sirena. El paladar és carnós, gras i masticable (realment tindràs la sensació de voler començar a mastegar el vi) i s’asseurà al paladar molt després del primer glop. Aquest vi només està disponible al lloc web del celler, però si alguna vegada cedíeu i feu comerç electrònic, definitivament val la pena el preu (enviament inclòs).



Gary Farrell Hallberg Vineyard Pinot Noir 2016 (A +) ($ 50)

Què estàs fent llegint el que escric? En lloc d’això, hauríeu de provar de trobar aquest vi, perquè és un dels vins Pinot Noir d’Amèrica més bells que hi ha actualment al mercat. I un cop el compreu, prepareu-vos per no compartir. Dins d’aquesta ampolla hi ha aromes de cireres i canyella amb alguns bolets, però això no és important. L’important és que aquest vi us afecti físicament. És masticable, suau, flexible i només s’enfonsa al paladar. Les vostres endorfines es dispararan i us desmaiaràs. Compra-ho ara.

Cakebread Cellers Two Creeks Vineyards Pinot Noir 2017 (A +) ($ 51)

Alguna vegada heu olorat una gran greixeta de cànnabis degotada? Poseu-vos el nas en aquest got i sabreu com és. Mai he olorat un Pinot així. Sota aquest intens aroma de cànnabis hi ha cafè torrat i cireres seques. És boig! Al pal només es vol mastegar el vi perquè és tot carnós i viscós. Aquest vi és embriagador abans d’estar intoxicat.

Peter Zemmer ‘Rollhutt’ Pinot Noir 2017 (A) ($ 19)

SÍ! Aquest vi és increïble! Ves a buscar-lo! És un estil suau i elegant d’aquest raïm que no es veu sovint fora de casa seva a França. Dels turons de les Dolomites surt aquest bonic vi amb aromes de cirera fosca i lleugers tocs de cafè plegats a terra fresca. La sensació en boca és un suau núvol de cúmul impressionant al paladar. I és inferior a 20 dòlars.



Clutch Willamette Valley Pinot Noir 2017 (A) ($ 26)

El gran pinot negre d’aquesta regió acostuma a ser una mica car, de manera que és bo prendre un vi com aquest amb un preu una mica més suau i un munt d’equilibri i complexitat. És com olorar una cola de cirera feta de cireres reals en un hipster complex alimentari de la incubadora de Brooklyn assegut al costat de terra acabada de girar. Parlant d’hipsters, també hi ha una gran quantitat de grans de cafè torrats. El paladar és brillant, però reposa realment al paladar amb un final llarg i agradable. Només vull obrir aquest vi (tap de rosca) al capvespre i compartir-lo amb bons amics.

Gary Farrell Russian River Selection Pinot Noir 2017 (A) ($ 39)

Així es fa! Aquest vi és un gran exemple de per què els fanàtics russos del riu Pinot Noir perden la ment prenent ampolles com aquesta. L’equilibri és impecable. El fruit és elegant i potent, omplint el paladar i el cervell d’aromes àmplies i harmonioses de cireres i canyella, amb un toc de pebre blanc i fulles de tardor. I tots aquests descriptors que acabo d’esmentar són genials i tot, però el que realment importa és com et fa sentir aquest vi. És un maleït plaer beure.

Domaine Matrot Auxey-Duresses 2016 (A) ($ 40)

Canalitzant el Beaune de debò, aquest vi és pesat al nas i lleuger al paladar. El nas és dens, tot sobre cirera fosca, vainilla, clau i altres espècies de forn. És un bon desgast. Al paladar, però, el vi flota. La boca és suau, amb una qualitat de vellut. Per 40 dòlars, és una fantàstica introducció al delicat poder d’aquesta zona de Borgonya.

Gran taula granja Willamette Valley Pinot Noir 2017 (A) ($ 48)

Crec que aquest és el tipus de Pinot que ens va enamorar d’aquesta regió. És brillant i ple de cireres amb un toc de fum. El paladar és vibrant però prou profund perquè només vulgueu mastegar-lo. Amb un lleuger escalfó, el vi canta una tonada, o és jo, que posa de manifest la subtil estructura de taní que emmarca el vi. És car, però caram, si teniu una nit de malbaratament, aquí no us podeu equivocar.

Angela Estate Abbott Claim Pinot Noir 2015 (A) ($ 57)

Organitzeu un sopar de luxe i busqueu una ampolla per impressionar els vostres amics? Aquest és l’únic. Podríeu quedar-vos tot friki i esmentar que és una barreja de tres clons diferents de Pinot Noir (Pommard, Dijon 777, Dijon 115), o potser parlar del seu caràcter 'borgoñó', però realment, només heu de deixar que el vi parli. Complex i matisat, té un nas molt acollidor que inclou aromes de fruits vermells acerosos, fulles seques i terra acabada de girar. Les baies vermelles continuen al paladar, texturat i ric en minerals. Serviu amb Bourguignon de vedella per a un partit fet al cel de Pinot.

Domaine Matrot Blagny La Piece Sous Le Bois Premier Cru 2016 (A) ($ 60)

Té tres anys i necessita més temps, però ara mateix beu bé. Es tracta d’un pinot negre profund i reflexiu, amb notes de cirera i mora fosques, juntament amb algunes groselles de sabor. Els tanins encara són una mica curats, però la fruita arriba molt bé al paladar, per descomptat, amb una acidesa perfecta. No és un mal preu per a un vi elaborat amb un petit terreny.

Domaine Bernard i Thierry Glantenay Les Santenots, Volnay Premier Cru 2016 (A) ($ 85)

Es tracta d’un vi del qual Miles parlava en el seu monòleg de “Sideways”. Aquest és el tipus de vi que voleu respirar una mica, però no us perdeu ni un glop mentre evoluciona sota la influència de l’oxigen. És delicat i elegant, amb un sabor en boca que vol aixecar el paladar i planar en els sentits. Les cireres fosques es barregen amb una subtil espècie de vainilla i clau que es teixeix al nucli del vi. És car, però si teniu ocasions especials, cal tenir-ho en compte.

Vinum Cellars Pinot Noir 2017 (A-) ($ 15)

No és fàcil trobar un bon Pinot Noir durant una setmana de menys de 20 dòlars, de manera que és una bona proposta. És sucós i adherent i fa olor de cireres i canyella juntament amb el sòl fresc del vostre jardí. És bo en boca amb un nucli de fruita acrit. Aquesta és una botella fantàstica per compartir amb els amics o prendre unes ulleres amb vosaltres i Netflix.

Calmere Estate Winery Pinot Noir, 2016 (A-) ($ 30)

Sóc com un 15% d’alcohol? De debò? El vi és com si. Sóc com si no el posés al nas ni al paladar. El vi és com, ho sé. Sóc com, caram. Es tracta d’un Pinot Noir tan equilibrat i potent. El nas és terrós i brillant, amb l'aroma de fruites del bosc vermell i un bosc a l'octubre. Agafa el paladar, però no l’aclapara. Estic com si hi ha un Pinot Noir per a un gran filet d’oli, això és tot. Com a vi, porteu-lo.

El premi Anderson Valley Pinot Noir 2016 (A-) ($ 31)

Fins i tot amb un nivell alcohòlic baix, aquest Pinot Noir té molt de gust. La fruita és tarta, però equilibrada, amb un nucli afruitat que es vol mastegar. Els clàssics aromes de cireres àcides i una mica de vainilla de roure completen el vi, amb un subtil subtil de canyella. Els dies càlids i les nits fresques de Medocino arriben a aquest vi.

Fort Ross Winery Sea Slopes Pinot Noir 2017 (A-) ($ 32)

Estàs a collir bolets a un bosc a l’octubre mentre et llepaves els llavis amb bàlsam de cirera. Aquest és el nas d’aquest vi. Es tracta d’un gran Pinot Noir americà. És equilibrat i una mica adherent, amb una acidesa rodona que s’eleva del paladar. El preu és l’adequat per a un regal per a un amable amfitrió (només si apareixen #feelme), o per treure’l durant la nit del partit o una reunió de vins i formatges.

Domaine Matrot Monthelie 2016 (A-) ($ 43)

Assequible per a la regió i inclou un punxó negre negre. Fruita cirera fosca juntament amb terra fresca i un toc de vainilla us saluden al nas. El paladar té una bona adherència tànica per a un Pinot que acull un vi d’una regió coneguda pels seus negres magres. Té una etiqueta clàssica, és agradable per a la gent i no us costarà cap preu per al vostre proper sopar íntim.

Oceano Spanish Springs Vineyard Pinot Noir 2018 (A-) ($ 45)

Vaja. Aquest vi és deliciós! És una mica car i només està disponible en línia, però caram, això és bo. Té aquest estil de la Costa Central amb sucosa fruita de cola de cirera i un toc de canyella. Al pal, només el voleu mastegar amb un sabor carnós i viscós. Es tracta d’una ampolla per treure amb amics íntims i carns lleugeres legítimes com el pollastre rostit d’ànec o herba.

Sokol Blosser ‘Goosepen Block’ Pinot Noir 2017 (A-) ($ 85)

El Pinot Noir pot envellir i aquesta és una ampolla que ho demostra. Aquí hi ha màgia, però no durant un any més o menys. Darrere del taní vellós i algunes fruites tímides es pot sentir el futur, quan el vi estarà madur amb cireres i terra terrosa. Si el feu esclatar ara respirarà i estarà bé, però si voleu saber com evoluciona aquest raïm, espereu un o dos anys i us mostrarà aquesta ampolla.

Peregrine Mohua Pinot Noir 2017 (B +) ($ 21)

Voleu aventurar-vos fora del vostre lloc habitual de Pinot? Aquesta ampolla és una bona introducció a l’estil del Pinot Noir que es pot trobar a Central Otago, Nova Zelanda. Té un picant cirerer ric i lleuger amb una lleugera nota vegetal (semblant a l’amargor del radicchio). La sensació bucal és viscosa i dóna ganes de mastegar-la. És suau, però té profunditat, i es maridaria bé amb un plat de xai o tot sol, simplement esgarrifós amb bons amics i un plat de formatge.

Domaine Hippolyte Reverdy Sancerre Red 2016 (B +) ($ 26)

Es tracta d’un Pinot Noir sòlid de Sancerre. És una mica rugós al voltant de les vores, ja que el taní encara és una mica ornery, interferint amb el fruit bàsic que aporta bells aromes de cirera i terra. Estic segur que amb un any més o menys en ampolla això es polirà una mica. Ara està bevent bé i pot anar bé en un sopar, però també pot ser un bon regal per a un amant del vi perquè s’hi estivi una estona.

Clutch Yamhill-Carlton Pinot Noir 2016 (B +) ($ 31)

Per a un Pinot Noir amb tanta alcohol com un Napa Cab, aquest vi és força maleït. No hi ha calor que surt de la superfície del vi a la copa i fa olor de foguera a pocs quilòmetres de distància juntament amb cireres madures. El paladar és viscós i el vull mastegar. Aquesta vibració subtil de foc de camp també arriba al paladar, cosa que fa que sigui un vi molt agradable que pugui colar-se amb aquest ABV.

Fel Anderson Valley Pinot Noir 2018 (B +) ($ 38)

Cabeu grans vins, però voleu experimentar el Pinot Noir, sabent que té un estil més lleuger? Aquesta és una gran ampolla de transició, i fins i tot va amb bistec. És suau i suau, però profund i dolç. L’alcohol és alt, però això no treu l’equilibri. És un Pinot més gran, però si esteu baixant a un vermell més clar, aquest és un bon començament.

Dutton-Goldfield Dutton Ranch Pinot Noir 2017 (B +) ($ 39)

Es tracta d’un Sonoma Pinot Noir sòlid i disponible. És el tipus d’ampolla que portes a un sopar íntim amb bons amics. És ric però equilibrat, encara que mostra que és un Pinot, si voleu. El nas us recordarà la cola de cirera i una mica de vainilla i el paladar té un bon pes sense ser massa. Si no és un sopar, aquesta ampolla també aniria bé en una festa de vins i formatges o com a complement de club de vins.

Sotheby’s: Sonoma Coast Pinot Noir 2017 (B +) ($ 40)

Es tracta d’un Sonoma Pinot Noir ric i dens. El fruit és fosc i té una adherència al paladar. Seria un bon regal per a un amable amfitrió o per portar o treure en un sopar. Té l'acidesa per picar amb una festa de vins i formatges i la plenitud per estar a l'altura de qualsevol plat de carn si s'ofereix en un sopar.

Aquesta història forma part VP Pro , la nostra plataforma de contingut i butlletí de notícies gratuïts per a la indústria de les begudes, que inclouen el vi, la cervesa i el licor, i més enllà. Inscriviu-vos a VP Pro ara.