Una guia vintage vermella de Borgonya que data del 1961.
the originals temporada 4 episodi 3
Beu ara
Un any notable amb vins amb una concentració decent
3/5
Les condicions climàtiques
Un hivern suau i humit va ser seguit d’una primavera càlida. A causa del clima variable al juny, la floració es va perllongar al llarg de tres setmanes (en lloc de la més habitual). Les temperatures van ser relativament baixes durant el juliol, amb nits especialment fresques, però van augmentar una mica a l'agost. Un bon setembre va conduir a una collita còmoda. La maduresa i concentració del raïm era desigual.
Millors denominacions
Aloxe Corton i Beaune
Millors productors
Va ser un any fantàstic i excepcional per a la regió, amb la majoria de productors que van bé. Els vins tenien una gran estructura i van durar bé, però malauradament la verema va ser petita. Bouchard Pere et Fils Corton Charlemagne i L’Enfant Jesus són els dos millors exemples d’aquest bon any.
