Close
Logo

Sobre Nosaltres

Sjdsbrewers — El Millor Lloc Per Aprendre Sobre El Vi, La Cervesa I Els Licors. Una Guia Útil Dels Experts, La Infografia, Mapes I Molt Més.

Articles

13 coses que no sabies de Bacardi

Bacardi és un dels més reeixits i populars habitació marques del món. Algunes tenen almenys 25 variants (si incloem còctels premesclats) més qüestionable que altres . I tant si esteu comprant a la zona del rerefons com al centre de la ciutat, probablement el podreu trobar a qualsevol lloc.

Llavors, sí, tots hem de saber molt sobre les coses, oi? Ni tan sols la punta de l’iceberg, com resulta. Sabem beure-ho, segur. Però el que hi ha a l’ampolla de Bacardi representa en realitat més història —i, com, quantitats (i varietats) ridícules de tribulació— del que qualsevol de nosaltres podria esperar. Malaltia. Guerra. Plaques tectòniques. Castro. La llista continua en realitat.



Per tant, abans d’abocar el següent tret o sacsejar un altre Hemingway Daiquiri, beveu en un parell de factoids sobre la prolífica marca de rom que mai no coneixíeu.



L’etiqueta Bacardi menteix.

Les etiquetes de Bacardi deien 'Ron Puerto Rico', però Bacardi es va fundar a Cuba i només va acabar a Puerto Rico a causa del comunisme. Però hi arribarem.

Teniu el colonialisme espanyol per agrair Bacardi.

En part, almenys. Espanya havia establert un lloc avançat a Santiago de Cuba a principis del 19thSegle. I una família catalana va decidir intentar fer fortuna allà.



El Bacardis, és a dir.

Concretament, Facundo Bacardi Masso, el petit de quatre fills d’un picapedrer català. Masso va emigrar a Cuba el 1830 i es va instal·lar a la botiga. Amb el pas dels anys va ser conegut com a 'Don Facundo', a causa de la seva actitud seriosa i semblant a la de Don.

Tenim la dona de Bacardi per donar les gràcies per Bacardi.

Facundo es va casar amb Amalia Moreau, i la seva riquesa acabaria ajudant Bacardi a finançar els seus negocis al llarg dels anys. I aquestes empreses serien diverses, ja que resulta que els Bacardis estaven en alguna tribulació. Per exemple…

Un terratrèmol gairebé va destruir Bacardi abans de començar.

L’estiu de 1852, terratrèmols va colpejar Santiago de Cuba, almenys un dels quals feia una mitjana de 6 a l’escala Richter. La ciutat va ser gairebé destruïda, juntament amb les aspiracions de Bacardi.



El còlera gairebé va destruir Bacardi abans que comencés.

El Carib va ​​experimentar onades de pandèmies de còlera al 19thCentury, i Cuba era un dels països que patien. Una d'aquestes onades, que va durar del 1850 al 1856 i va prendre dos dels seus fills, va donar a la família Bacardi encara més incentius a deixar Cuba.

Parlant d’això, la família Bacardi va deixar Cuba.

No de manera permanent, clarament, però després dels brots de terratrèmol i còlera, Facundo va creure convenient tornar a casa a Catalunya per un temps. Van tornar al cap d’uns anys, moment en què Facundo va començar a jugar amb la destil·lació.

Abans de Bacardi, el rom era una cosa bastant aspra.

Cosa que no hauria d’estranyar, ja que bàsicament es va desenvolupar com a producte “escombraries”, en el sentit que 17thEls productors de sucre del segle passat van patir el problema de les restes de melassa. De fet, solien tirar-lo a l’oceà (sense dubte confondre un munt de peixos) abans que algú esbrinés com fermentar-lo.

Facundo Bacardi no era originalment un destil·lador d’ofici.

Un home de negocis que buscava un ganxo, Bacardi i el seu soci José León Boutellier van jugar amb el procés de destil·lació de rom, incorporant l’ús de roure blanc nou per a l’envelliment, filtrat de carbó vegetal (que també fa Jack Daniels) i una varietat de llevat propietària que Bacardi utilitza fins avui.

Bruce Wayne i Bacardi tenen alguna cosa essencial en comú.

Tots dos utilitzen el ratpenat com a símbol central. Per a Wayne, significa protegir Gotham. Per a la família Bacardi, els ratpenats de fruites que vivien a les bigues de la seva primera destil·leria van ser un signe de bona sort. N’hi ha hagut un ratpenat a l'ampolla des de llavors .

No és que Bacardis no fos lluitador.

Emilio Bacardi Moreau, fill de Facundo i Amalia, va lluitar per la independència d'Espanya, va ser exiliat i empresonat, una vegada durant quatre anys. Finalment es va convertir en el primer alcalde de Santiago de Cuba elegit lliurement. Final feliç, oi? Clar, fins que ...

Ho van perdre tot. De nou.

Castro va enderrocar Batista el 1959 i el seu règim es va apoderar de tots els béns i béns de la família Bacardi, obligant la família a sortir del país on havien viscut durant generacions.

Bacardi va ser el rom més venut del món el 2014

Bacardi va ser el rom més venut del món, però va ser superat per McDowell’s (que, per desgràcia, no té res a veure amb la cadena de menjar ràpid de Coming to America). McDowell’s és un rom indi. Però aparentment Bacardi torna fort amb una campanya de màrqueting.