Fete de la Fleur al Chateau Montrose al final de Vinexpo 2015 Crèdit: Montrose
- Guies Vintage de Bordeus
- Vinexpo
El segon creixement de Saint Estephe, Chateau Montrose, ha acollit el tradicional sopar de gala Fete de la Fleur per tancar Vinexpo 2015, amb prop de 1.700 convidats. Llegiu aquí l'informe de Jane Anson sobre la vetllada.
9-1-1 temporada 1 episodi 7
Organitzats pels propietaris Martin i Melissa Bouygues, 1.680 convidats van assistir a la nit després de l'últim dia de Vinexpo 2015.
Un cop a Montrose, van ser rebuts amb vins aperitius de Château de Rayne Vigneau 2010, Château Olivier 2012, Château Beaumont 2009 i xampany Bollinger.
La vetllada va començar amb una cerimònia d’inici a la Comandància de Bontemps de Medoc, Graves, Sauternes i Barsac. Entre els nous comandants hi havia l’actriu xinesa Carina Lau, Alistair Viner de Hedonism Wines a Londres i el fundador de Coravin, Greg Lambrecht.
Entre els convidats a la nit, hi havia el senador francès Jean-Pierre Raffarin, l’alcalde de Bordeus, Alain Juppé, i un munt de cares conegudes del món del vi, inclosos els propietaris de First Growth de Philippe Sereys de Rothschild amb la seva parella Carole Bouquet a Corinne Mentzelopolous i el príncep Robert de Luxemburg.
Durant el sopar, els vins van continuar amb Château Tronquoy Lalande blanc 2012, Chateau Tronquoy Lalande negre 2010, Chateau Malartic Lagravière 2005, Grand Puy Lacoste 2000, Chateau Montrose 1986 in magnum, servit amb formatge Comte i Mimolette envellit i Château Rieussec 2007.
Sopar a la Fete de la Fleur 2015, Chateau Montrose
si el merlot s'ha de servir fred
El sopar el va proporcionar el xef Michelin de tres estrelles, Christian Le Squer, del restaurant Le Cinq, de l’hotel Georges V de París, i es va iniciar amb un Caviar de Montrose, produït per l’esturió propietat del mateix Martin Bouygues.
Martin Bouygues va comprar Montrose amb el seu germà Olivier el 2006 per 140 milions d'euros. Recentment han completat un programa d’inversions de 20 milions d’euros que ha convertit la finca, segons va dir Melissa Bouygues als hostes durant el sopar ahir a la nit en un ‘aparador del desenvolupament sostenible’, on aviat produiran més electricitat que consumeixin.
Encapçalen la propietat dos ex-directors de Primer Creixement, Jean-Bernard Delmas, de Haut-Brion, que ara està semijubilat i treballa com a consultor de Montrose, i Hervé Berland, anteriorment de Mouton Rothschild.
