El reconegut celler Napa, Far Niente, ha presentat la primera anyada de la seva nova empresa russa River Valley Pinot Noir, EnRoute.
dies de la nostra vida eric i nicole
L’anyada inaugural 2007 del vi, anomenada ‘Les Pommiers’, ha estat llançada pels cellers Far Niente i Nickel & Nickel.
S'ofereix als membres del club de vins a finals de maig i s'envia a altres clients al setembre.
El Pinot Noir de 50 dòlars americans s’obté d’unes poques vinyes, inclòs Manzana Ranch de Green Valley, propietat de la família Dutton, i de dues vinyes, Amber Ridge i Graton, que els socis van comprar els darrers anys.
Tot i que Far Niente i Nickel & Nickel són coneguts sobretot per Cabernet i Chardonnay, aquestes etiquetes s’han dedicat a Pinot Noir i l’enòleg Dirk Hampson ha treballat a Borgonya i ha fabricat Pinot Noir a altres llocs de Califòrnia.
'Tenint en compte el molt que estimem el Pinot Noir i el temps que en portem, és remarcable que ens hagi trigat tant a saltar', va dir Hampson decanter.com .
Hampson afirma que el seu objectiu és desenvolupar un estil de casa consistent que tingui fruits vermells madurs i que sigui encara 'prou translúcid com per poder veure els dits a través del vi'.
Un altre celler notable de Napa, Joseph Phelps, va fer recentment una incursió similar a la vall del riu rus de Sonoma, a la recerca del Pinot Noir, amb la seva marca Freestone Vineyards.
Escrit per Tim Teichgraeber a San Francisco
