Una de les regions vitivinícoles més famoses però menys conegudes de França llança una fira de tasts de dos dies per intentar augmentar el seu perfil.
El Beaujolais es troba en l’estranya posició de ser molt famós però difícilment conegut. 'Tothom ha sentit parlar de Beaujolais, però és increïble que poca gent, fins i tot a França, sàpiga on som', va dir Anne Masson, de la Union Interprofessionelle des Vins de Beaujolais (UIVB). decanter.com .
ncis la season 8 episode 18
En un esforç per donar a conèixer el perfil de la regió, la UIVB organitza Les Rendez-Vous Beaujolais, un tast de dos dies de comerç amb 250 productors, a diferents llocs de les principals comunes de les 12 denominacions de la regió.
Això es produeix immediatament després de l’extravagància degustació de la pròpia Borgonya, Les Grands Jours de Bourgogne i, per desgràcia, xoca amb l’esdeveniment de vins més grans del món, la setmana En Primeur a Bordeus, que comença el 29 de març.
Això no hauria de ser un problema, insisteix Masson, ja que faran un transbordador aeri entre Beaujolais i Bordeus.
Una de les raons principals per fer el tast és minimitzar la importància del Beaujolais Nouveau. En molts sentits, la regió és víctima de l'èxit d'aquest ritual de tardor, que minva al Regne Unit, però que és tan frenètic com mai en altres països, especialment als EUA.
Més d’un milió de casos, un terç de la producció anual de Beaujolais, s’envien a tot el món amb la publicació anual del Beaujolais Nouveau, una tradició que va començar a la dècada de 1930, però que va ser popularitzada massivament pel productor premium Georges Duboeuf.
El problema és que milions de persones a tot el món associen Beaujolais amb el Nouveau (un vermell clar i afruitat amb molt poc taní) i assumeixen que tota la producció de la regió és igual. A això s’afegeix el fet que les comunes més grans (Moulin-a-Vent, Fleurie, Brouilly, Morgon i mitja dotzena d’altres) poques vegades tenen la paraula Beaujolais a les seves etiquetes.
A més de ser la llar d'alguns dels grans productors del món, noms com Chignard, Domaine du Vissoux, Dme de la Grand Cour, Jadot, Marc Dudet, Beaujolais produeix més que tota la gran Borgonya al nord, més d'1 m hectolitres per any. Ara el Beaujolais Nouveau representa només el 10% de les exportacions de la regió al Regne Unit.
'Estem intentant minimitzar el Beaujolais Nouveau', va dir Masson. ‘És només un terç de la producció. Hi ha 12 denominacions que produeixen vins realment interessants. »
El mercat britànic és un dels més importants per al Beaujolais. Bevem menys Nouveau i ens interessen més els Beaujolais Crus i els Beaujolais-Villages, més «seriosos».
El Rendez-Vous també és una manera perquè Beaujolais anunciï el seu retorn al protagonisme després de diversos anys de 'discreció', diu Masson.
qui va i ve en els dies de la nostra vida
Beaujolais ha estat objecte d'una sèrie de notícies negatives, des de l'excepció del 2002 que va veure abocar milions d'ampolles, fins al famós incident del 'vin de merde', en què els productors van demandar una revista per imprimir el negatiu d'un taster, i suposadament difamatori - opinió. El cas es va convertir en un causi celebri , amb la premsa unint-se darrere de la revista.
'Portem tres anys discretes', va dir Masson, 'i ara volem mostrar el que hem estat fent'.
Les Rendez-Vous Beaujolais té lloc els dies 29 i 30 de març d’aquest any. A més de tastos, hi haurà seminaris i discussions i una subhasta.
